सोलन: कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) लाहौल और स्पीति-II की 5वीं वैज्ञानिक सलाहकार समिति की बैठक शनिवार को ताबो में आयोजित की गई। बैठक की अध्यक्षता डॉ. यशवंत सिंह परमार औद्यानिकी एवं वानिकी विश्वविद्यालय, नौणी के कुलपति प्रो. राजेश्वर सिंह चंदेल ने की। इस बैठक में विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. इंद्र देव सहित विभिन्न विभागों के सदस्य, प्रगतिशील किसान और वैज्ञानिक शामिल हुए। आईसीएआर-अटारी जोन-I के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. राजेश राणा ने वर्चुअल माध्यम से बैठक में भाग लिया।
केवीके ताबो के प्रभारी डॉ. आर. एस. सिपहिया ने सभी सदस्यों का स्वागत किया और आगामी वर्ष की कार्ययोजना के साथ-साथ पिछले वर्ष की केवीके की गतिविधि रिपोर्ट प्रस्तुत की। उन्होंने फलों और सब्जियों की वैज्ञानिक खेती को बेहतर बनाने के लिए केवीके के प्रयासों पर प्रकाश डाला, साथ ही अतिरिक्त और विपणन योग्य न होने वाले उत्पादों के खाद्य प्रसंस्करण पर किए गए कार्य के बारे में बताया, जिससे स्पीति घाटी के कृषक समुदाय को लाभ हो रहा है।
अपने संबोधन में प्रो. चंदेल ने सेब की खेती और अन्य कृषि गतिविधियों को बढ़ावा देने में केवीके की भूमिका की सराहना की, जिससे स्थानीय किसानों की आर्थिक समृद्धि हुई है। उन्होंने स्पीति की एक प्रमुख फसल जौ के बीज चयन पर ध्यान केंद्रित करने और सेब के साथ अंतर-फसल के रूप में इसकी खेती को प्रोत्साहित करने का प्रस्ताव रखा। इसके अतिरिक्त, उन्होंने मटर और सब्जियों जैसी प्रमुख फसलों के लिए प्राकृतिक खेती के उपयोग का विस्तार करने की सिफारिश की।
प्रो. चंदेल ने रसायन मुक्त प्राकृतिक खेती को अपनाने के लिए हुरलिंग गाँव के किसानों की स्वैच्छिक कोशिश की भी प्रशंसा की। उन्होंने केवीके को स्थानीय अनाज और कृषि-बागवानी उत्पादों के लिए कटाई के बाद के प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित किया। प्रो. चंदेल ने सामूहिक सौदेबाजी के माध्यम से बेहतर मूल्य प्राप्त करने के लिए क्षेत्र में कृषि उत्पादों की ब्रांडिंग और किसान उत्पादक कंपनियों (एफपीओ) के गठन की भी वकालत की।
विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. इंद्र देव ने स्थानीय कृषि ज्ञान और समाधानों को बढ़ावा देने के लिए किसानों और संबंधित विभागों के बीच सहयोग के महत्व पर जोर दिया। डॉ. राजेश राणा ने क्षेत्र की उच्च गुणवत्ता वाली, पौष्टिक उपज को एक महत्वपूर्ण लाभ के रूप में रेखांकित किया और ब्रांडिंग रणनीतियों के विकास के साथ-साथ स्थानीय एफपीओ को मजबूत करने के लिए प्रोत्साहित किया। सदस्यों ने सुझाव दिए कि केवीके में सीबकथॉर्न सहित सुगंधित और औषधीय पौधों के लिए एक प्रदर्शन क्षेत्र की स्थापना की जानी चाहिए जिससे किसानों के लिए इन पौधों के बारे में शिक्षित किया जा सके।
वन विभाग के आए सदस्य ने जौ की घटती खेती के बारे में चिंता जताई, जो जैव विविधता को खतरा है। उन्होंने कुछ पक्षी प्रजातियों के स्पीति घाटी में दिखने में कमी का हवाला दिया। औषधीय पौधों के लिए नर्सरी स्थापित करने के लिए वन विभाग के साथ सहयोग बढ़ाने का भी सुझाव दिया गया। प्रगतिशील किसानों ने ऑफ-सीजन उपयोग के लिए अतिरिक्त फलों और सब्जियों को संरक्षित करने के लिए सोलर ड्राइअर से सुखाने की भी सिफारिश की। इसके अलावा, होमस्टे और होटलों में स्थानीय रूप से उगाए गए उत्पादों को शामिल करने के लिए शिक्षित करना, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था को लाभ हो, बैठक के दौरान उठाया गया।
एक अलग कार्यक्रम में, हुर्लिंग गांव में किसान-वैज्ञानिक संवाद आयोजित किया गया, जिसमें लगभग 80 किसानों ने भाग लिया। चर्चा प्राकृतिक खेती के प्रमाणीकरण पर केंद्रित रही। सभी सदस्यों को प्राकृतिक खेती गतिविधियों के लिए विश्वविद्यालय और केवीके के तकनीकी समर्थन का आश्वासन दिया गया। हुर्लिंग में एक किसान उत्पादक कंपनी स्थापित करने और पंचायत को ‘प्राकृतिक खेती पंचायत’ घोषित करने की दिशा में भी काम किया जाएगा।
