कृषि आय बढ़ाने के लिए खाद्य प्रणालियों को बदलने की आवश्यकता

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By Hills Post

सोलन: दिल्ली, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, लद्दाख, पंजाब और उत्तराखंड जैसे राज्यों का प्रतिनिधित्व करने वाले विविध पृष्ठभूमि के 70 से अधिक प्रतिभागियों ने हाल ही में डॉ. यशवंत सिंह परमार औद्यानिकी एवं वानिकी विश्वविद्यालय, नौणी में कंसोर्टियम फॉर एग्रो इकोलॉजिकल ट्रांसफॉर्मेशन (सीएटी), उत्तरी क्षेत्र के लिए कृषि पारिस्थितिकी के माध्यम से परिवर्तनकारी मार्गों के लिए प्रणालीगत परिवर्तन पर चर्चा करने के लिए बैठक की।

इस सम्मेलन का आयोजन कैट द्वारा नौणी विवि और जी.आई.जेड. इंडिया के संयुक्त सहयोग से किया गया था। इस आयोजन के साझेदारों में इंडिया क्लाइमेट कोलैबोरेटिव, भारत एग्रोइकोलॉजी फंड, सीईईडब्ल्यू, खेती विरासत मिशन, हिम आर.आर.ए नेटवर्क और अन्य शामिल थे।

उद्घाटन सत्र के दौरान, प्रसिद्ध खाद्य नीति विशेषज्ञ देविंदर शर्मा ने कहा कि हमें बड़े पैमाने पर कृषि पारिस्थितिकी को अपनाने के महत्व पर जोर देते हुए कृषि के भविष्य के मॉडल के बारे में सोचने की जरूरत है। कृषि के लिए अधिक बजट आवंटित करने और उपभोक्ताओं द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमत में किसानों की हिस्सेदारी को अधिकतम करने की सख्त आवश्यकता है। उन्होंने कहा कि न केवल भारत में बल्कि दुनिया भर में किसानों की आय सबसे कम है। उन्होंने युवाओं के लिए खेती को आकर्षक बनाने और उन्हें स्वस्थ और सुरक्षित भोजन उगाने में मदद करने के लिए आर्थिक नीतियों को फिर से बनाने की जरूरत है। उन्होंने प्राकृतिक खेती पर नौणी विवि के प्रयासों की भी सराहना की।

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विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. राजेश्वर एस. चंदेल ने कृषक समुदाय, उपभोक्ता स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए प्राकृतिक खेती के कई लाभों पर प्रकाश डाला। उन्होंने संस्थानों और नागरिक समाज के बीच सहयोग की आवश्यकता पर बल देते हुए कहा कि प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने के लिए कई राष्ट्रीय और राज्य कार्यक्रमों का उपयोग किया जा सकता है। प्रो चंदेल ने कहा कि कृषि पारिस्थितिकी को बढ़ावा देने के लिए सभी को एक साथ आना होगा और हाथ मिलाना होगा।  प्राकृतिक  कृषि से ग्रामीण क्षेत्रों के विकास और जलवायु परिवर्तन से निपटने में मदद मिलेगी।

इस कार्यक्रम के दौरान भारत एग्रोइकोलॉजी फंड से मिन्हाज अमीन ने कहा कि  भारत अपनी खाद्य प्रणालियों में सुधार करने का प्रयास कर रहा है और कृषि पारिस्थितिकी कई संकटों से निपटने के लिए एक संभावित और आशाजनक समाधान के रूप में उभरा है। उन्होंने विभिन्न क्षमताओं में कृषि पारिस्थितिकी की दिशा में काम करने वाले विविध पारिस्थितिकी तंत्र हितधारकों के बीच सहयोग सुनिश्चित करने और कृषि पारिस्थितिकी के लिए व्यापक समर्थन का निर्माण करने के लिए महत्वपूर्ण प्रयासों का आह्वान किया। अमीन ने कहा कि कैट एक सहयोगी मंच है जो भारत में कृषि पारिस्थितिकी मूल्य श्रृंखला में विविध हितधारकों को एक साथ लाता है।

कृषि पारिस्थितिकी परिवर्तन कार्यक्रम के GIZ इंडिया सपोर्ट प्रमुख उटे रीकमैन ने कहा कि जलवायु परिवर्तन, जैव विविधता और भूमि के क्षरण जैसी वैश्विक समस्याओं के लिए वैश्विक सहयोग की आवश्यकता है। उन्होंने कहा कि संस्थानों और किसानों का ज्ञान प्रबंधन और क्षमता विकास प्रमुख पहलू हैं और प्राकृतिक खेती जैसे नए क्षेत्रों में अनुसंधान करना बहुत महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा कि हितधारकों के बीच अधिक सहयोग होना फायदेमंद होगा।’

खेती विरासत मिशन से उमेंद्र दत्त ने कहा कि हमें स्वास्थ्य, कृषि और पर्यावरण जैसे कई मंत्रालयों के बीच सहयोग के माध्यम से एक समग्र खाद्य उत्पादन प्रणाली की आवश्यकता है। संपूर्ण कृषि विस्तार प्रणाली और विशेषज्ञों को जैविक और प्राकृतिक खेती की ओर पुनः उन्मुख करने की आवश्यकता है और सभी केवीके और कृषि विश्वविद्यालयों में प्राकृतिक खेती सेल स्थापित करने की आवश्यकता है। कृषि वैज्ञानिकों और जमीनी स्तर के किसान संगठनों और गैर सरकारी संगठनों के बीच बेहतर समन्वय और सहयोग समय की मांग है।

प्रतिभागियों ने इस बात पर भी सहमति व्यक्त की कि जैविक और प्राकृतिक किसानों को उनकी पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए और वास्तविक लागत लेखांकन के आधार पर बेहतर कीमत प्रदान की जानी चाहिए।

 कैट ने कृषि पारिस्थितिकी परिवर्तन मॉडल बनाने के लिए तीन परिदृश्यों (एक ब्लॉक-स्तरीय क्षेत्र) की पहचान की है और देश भर से सात और परिदृश्यों (ब्लॉक-स्तरीय क्षेत्रों) का चयन किया जाएगा। इस पहल में किसान-केंद्रित, परिदृश्य-आधारित दृष्टिकोण को मजबूत करना शामिल होगा, जहां कृषि-पारिस्थितिकी परिवर्तन के लिए आवश्यक सभी पारिस्थितिकी तंत्र-स्तरीय समर्थन सेवाएं और एजेंसियां उपलब्ध और विस्तारित होंगी। विभिन्न हितधारकों के साथ कैट के सहयोग और अपेक्षित संसाधन जुटाने के माध्यम से ये प्रयास कम से कम 7-10 वर्षों तक जारी रहेंगे। कैट ने कृषि पारिस्थितिकी अनुसंधान और क्षमता निर्माण को मजबूत करने के लिए नौणी विवि के साथ सहयोग करने की भी इच्छा व्यक्त की।

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